domingo, 25 de março de 2012

Pão integral

Olha eu sei que muitas pessoas acham horrível pão integral, mas este realmente ninguém nunca comeu aqui em casa pra não ficar encantado.

Ingredientes:

  1. meia xícara de açúcar
  2. meia colher (sobremesa) rasa de sal
  3. 20 g de fermento
  4. meio copo de óleo
  5. meio litro de leite ou água (eu misturo os dois 250 ml de cada)
  6. mais ou menos um 1 kg de farinha de trigo (mistura a integral com a comum - faça a seu gosto, talvez mais da comum que da integral) 
Modo:


Misturar os três primeiros ingredientes, logo após o óleo e o leite. Adicionar a farinha até desgrudar das mãos.
Levar a massa pra crescer até dobrar de volume.
Enrolar com desejar (não precisa usar o rolo).
Levar para assar um forno baixo.

6 comentários:

  1. DEVE SER DELÍCIOSO,VOU LEVAR A RECEITA BEIJOS

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  2. Querida Cris,
    Eu estava procurando uma receita de pão integral que ficasse gostoso... Êba!!! Achei... Levei a receita comigo, amiga...
    Muito obrigada e uma ótima semana, Irene

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  3. Ai que delícia Cris, pensei logo um queijim...ou só uma manteguinha, assim que der vou fazer, beijos amiga

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  4. Adoro pão integral!
    E dá pra acrescentar aveia né?
    Bjos!!!

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